Vass och snygg kökskniv skär fisk som solen smälter smör. Foto utlånat av Tojiro Co., Ltd.
Nyligen besökte vi den japanska knivtillverkaren Tojiro i Niigata. Hur de slipar knivar imponerade stort på oss liksom alla kontroller innan köksknivarna skickas ut på marknaden.
Läs mer
Jenny Berg tillverkar choklad, Ulrika Yui tolkar och ger presenter till Shingo Torii, vice ordf. Handelskammaren i Osaka med kollega.
Företagare från Norrbotten, Västerbotten och Jämtland reste till Japan för att sälja in sina mat- och dryckprodukter till japanerna.
Gåvor till Osakas handelskammare från svenskarna som tack för dagen i Osaka. Whiskey-mäster Torii svingar en flaska lingonaperitif från Tärnaby i luften.
Läs mer
Marianne och Pål vid Inari-portar i Kyoto, tillsammans med guiden Tokie.
Marianne och Pål reste till Japan de sista dagarna i novmber 2025. Pål har besökt Japan för många år sedan men för Marianne var det första tillfället. Med tåg och buss åkte de runt en hel del: Tokyo några dagar, sedan mot vulkanen Fuji och därefter Kyoto och tillbaka till Tokyo.
LÄs mer